Auberginen Gheymeh Eintopf – Ein typisch persischer Eintopf mit Reis oder Brot zu verzehren.
Der Eintopf ist ohne Fleisch, wer möchte kann Fleisch hinzufügen aber auch ohne Felisch ist es sehr lecker.
Khoreshte Gheymeh Bademjan
Zutaten: Auberginen, Halbierte Kichererbsen, Tomatenmark, Zwiebeln, Limetten, Salz, Öl, Wasser, Gewürze
Abbildung ähnlich!
